Publié le 01.05.2006 Mis à jour le 28.09.2012
Tourisme Nord-Sud, nouveaux acteurs, nouvelles pratiques. CDTM-RITIMO, dec 2001.
Tourisme, éthique et développement. Pierre Amalou, Hervé Barioulet, François Vellas. Edition l’Harmattan 2001
Un carton rouge pour le tourisme, Ed. Charles Léopold Mayer, 2002
Voyager autrement, vers un tourisme responsable et solidaire. Ed. Charles Léopold Mayer, 2002
Les Masques du Tourisme. Sous la direction de Georges Cazes et Georges Courade. Revue Tiers Monde, n° 178, PUF, Juin 2004.
Tourisme solidaire et responsable. Revue Espaces, n° 220, Novembre 2004.