26 août 2024 |
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Guatemala : le café « justicia », symbole de la résistance Maya
%%excerpt%% Au Guatemala, où poussent certains des meilleurs cafés du monde, les terres sont aussi le théâtre de luttes pour la justice sociale et environnementale. Dans ce contexte, le Comité Paysan de l’Altiplano (CCDA) a développé une initiative unique, le Café Justicia, qui allie production durable et défense des droits des peuples mayas.