25 janvier 2025 : Reprenons en main notre alimentation
samedi 25 janvier 9h30 -
samedi 25 janvier 17h
Salle Pierre-Perret - 2 rue Averroes
Le CCFD-Terre Solidaire de la Sarthe s’est joint à l’association culturelle protestante, Église verte et des représentants d’organisations paysannes pour aborder la question de l’alimentation sous l’angle de la maîtrise de notre alimentation.
- Avons-nous vraiment conscience de ce que nous mettons dans nos assiettes ?
- D’où nos aliments viennent-ils ?
- Comment ont-ils été produits, et par qui ?
Une journée pour parler de nourriture, c’est, pour nos associations, une journée pour parler d’agriculture et de systèmes agricoles !
Au menu !
La table ronde du matin donnera la parole à un ancien agriculteur qui a entrepris de restaurer la fertilité de sa terre en pratiquant l’agriculture naturelle. Une animatrice d’un CIVAM (Centre d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural) de Mayenne abordera les initiatives permettant la transition écologique de son territoire.
L’après-midi, des ateliers permettront de poursuivre et approfondir les échanges sur des thèmes plus spécifiques comme le lien entre alimentation et santé, la consommation des plantes sauvages comestibles, la consommation ou non de viande ou le choix de filières alternatives de vente de produits alimentaires…
Et quoi de mieux qu’une mise en pratique de nos convictions par un repas préparé par Susy Cook, fille d’agriculteur qui a choisi de valoriser des produits locaux dans son activité de traiteur ? Ceux qui le souhaitent pourront s’essayer, dans un dernier atelier, à la préparation de gourmandises pour le pot de clôture…
